おひな祭りの虹

昨日のおひな祭り。

朝 ふと空を見上げると とっても晴れた青空に
虹が!!

虹ってなんてテンションがあがるんやろう!

虹を見るといつもこの地球からのプレゼントみたいやなあ。。

と思う。

だって 空に七色の橋が大きくかかるなんて!

本当に この地球って美しい惑星なんだと あらためて

思い出させてくれる。

虹色パンダの名前も この大好きな虹の名前をつけさせてもらった。

パンダは私の息子がパンダに似てるので。。。

(体系とかすぐにコロコロと転ぶとこなんかも。。。)

そんなこと言うと 大きくなってから怒られそうやけど。

この大好きなのが二つあわさって ”虹色パンダ”

だったんです。  実は。。。





空の下の方にうっすらと 虹が。。。

見えるかな。。。





さて 3月3日

おひなさまのケーキと この日に誕生してくれた

お誕生日ケーキも作らせていただきました★










こちらは お友達が旦那様のお誕生日にと頼んでくれたクルミのタルト。




おめでとう!  笑顔があふれる人生になりますように。。。



今月15日は知恩寺に出店します★
遊びにきてね★

今朝の朝ごはん



朝寝坊した日は これです

薪ストーブに火を起こす時間もなく

そんな朝寝坊の今日は

ストーブの上に網をポンとのせ

おもちをポン。

のりまいて おしょうゆつけて

さあ ”いっただきま〜す”

でもだんだんと暖かくなってきたので

こんな朝ごはんを食べれる日も

あと わずかやなあ。。。



前回のブログに3月4日 一木出店!

と書きましたが 都合で出店はお休みする事になりました。

ごめんさい。。

次回 出店予定 またブログに更新するので 見てくださいね


いつも ありがとう★

上賀茂手作り市

今年初の上賀茂手作り市 無事に終了しました★

朝から予想外の雨!でどうなる事やらと思いましたが
お昼からは雨もやみ
太陽さんも顔をだしてくれました♪

今日も虹色パンダに来ていただいたお客様
ありがとうございました★

ほうれん草が美味しくなってきたこの季節。
今日は久しぶりにほうれん草のケーキ焼いて出店しました♪

無農薬の鉄分たっぷり!の緑がとても濃く鮮やかなほうれん草。
これをココナッツミルクと合える事で
緑くささも消えて
とてもまろやかで食べやすいケーキになります

ちょうど緑のお野菜だけをよけて食べ始める小さなお子様にももってこいの
このケーキ。

今日は妊婦さんが鉄分不足なの〜。。。

とおっしゃっていたので
そんな時にももちろんこのほうれん草のケーキ!

鉄分かなりとれるんです。

妊婦さんにも買っていただき

なんだか今日のお役目は果たせたようで とてもほっこりしました。

あああああ ほうれん草のケーキ。
焼いてきてよかったあああ。。。と。




カットしてみると。。。



この緑色。  そのまんまほうれん草の色なんです

とってもきれい。。。

この中に一束以上のほうれん草が。。。





次は3月4日。

梅小路の一木に出店します

ほうれん草もまた焼きますよ♪



夕方のお散歩

最近 日が長くなってきました。
なんだか 一日が長くて嬉しくなります。

やっぱり人間はお日様と一緒に生活しているんやなあ。。。

子供を見てるとそう思います

お日様の一日のリズムと似ているなあ。。。と。

冬は良く寝て おふとん大好き
夏はやたら活動的。
なんだか このリズムは。。

昆虫や動物と同じやなあ。。 なんて、、、




保育園が終わってからも 日が長くなってきたので
近所をゆっくりとお散歩します。

晴れたの日の夕暮れは本当に綺麗。。。





梅の花も ちらほらと顔を出し始めました。
かわいいなあ。。




さてさて。
晴天の翌日。

今日は 友達からもらった愛媛産のとっても美味しい
夏みかんの皮をオレンジピールにしました♪

無農薬なので 皮をむいてる時からたまらないみかんの
いい香りが。。。。




何も押さえつけることなくのびのびと育った食べ物って
ほんとに 素材がもともと持っている素晴らしいものを
発散してくれてるなあ。。と感じます

中身はすでもひ〜君と一気に食べてしまいました 笑!

身もプリンプリンで果汁たっぷりおいしかったあああ!


さて この皮をトントンと細かく刻んでいって
まずは 汚れを落とすために 一度熱湯でさっと
沸騰させてから。。。




そのお湯をざああああっと捨てて
もう一度 次はたっぷりの甜菜糖と一緒に
コトコトと弱火で煮詰めること約3時間。



じゃああああん!
香り豊かなオレンジピールの完成(夏みかんのピールだけど。)

さあ これを何にいれようかな。  ウキウキ♪
オレンジピールとチョコの愛称はたまらなく美味しい♪

豆腐のガトーショコラにいれたら美味しいそおおおおお。

出店に並ぶ日を楽しみにしていてくださいね★

読んでください


コピーライター・ひすいこたろうさんの名言セラピーよりご紹介します。




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息子である宗一郎が入院していたときのお話を
少しさせてくださいね。

彼が入院していた病院はガン専門の病院でした。

その小児病棟は、もちろんみんなガンを患っている
子ばかりでした。

治る子はほんの一握りです。

ほとんどの子供は1年〜2年で光の天使になってしまいます。

みなさん!!!!
自分のかわいい我が子が苦しい治療をしても死んでしまう
という悲しみがわかりますか?

目の前にいる、このかわいい子を抱けなくなるという
悲しみがわかりますか?


昼間の小児病棟は、とても明るくワイワイと賑やかです。  

どうしてだと思いますか?  

残された命は短いんだから、せめて一緒にいるときは楽しく素敵な
思い出を作ろうと、それぞれのお母さんやお父さんが自分の深い悲しみを
ぐっとこらえて、明るく楽しくお子さんたちと接しておられるんです。


そして子供たちが寝静まるころには、あちらこちらの病室から
押し殺したようにみなさんの泣き声、慟哭が聞こえてきました。

「こんなに辛い思いをさせてごめんね・・・」
「痛かったよね、苦しかったよね・・・」
「もっと丈夫な体に生んであげられなくて、本当にごめんね・・・」


みなさんがみなさん、夜は涙を流し、昼は笑顔を絶やさずに毎日過ごされていました。

小児ガンの子供たちは、ものすごい優しい子が多いんです。
そして人を思いやる気持ちも大人以上でした。
きっと悲しみ苦しんでいるお母さんたちのことを気遣っているんだと思いました。

その子供たちは

「ぼく、大人になれるかな〜」
「わたし、大人になって看護婦さんになりたいな〜」
「ぼく、いつまで生きられるんだろう・・・」
「わたし、死にたくない」


そうなんです。

彼らの夢が大人になることなんです!!!


ほとんどの子供たちは、わたしたちが当たり前に思っている大人になる
こともなく亡くなってゆくんです。

大人でいられるって、すごいことなんですよ。

もっともっとしあわせに生きてゆこうじゃないですか!!!
もっともっと明るく生きてゆこうじゃないですか!!!
もっともっと楽しく生きてゆこうじゃないですか!!!
もっともっと笑って生きてゆこうじゃないですか!!!




また、息子宗一郎のお話をしますね。
彼は平成十年3月31、光の世界に帰りました。
最後の3ヵ月は実は病院ではなく自宅で過ごしました。

そのときのわたしたちは必死でした。

なんとかして病気を治してもとの元気な宗一郎になってほしかったんです。
サイマテイックという音で病気を治す器械も購入して使いました。
その他多くのことをやりました。

でも、いまから思えば

もっともっと一緒に楽しんであげればよかったと思います。

日に日にやせ衰え、痛みに苦しむ息子を私たち夫婦は精一杯看病しました。
自分では歩くこともできない息子を背中におんぶして
お風呂にそのままの姿で入ったとき、痛みが少しやわらいだ息子の
顔はとても幸せそうでした。
支えているわたしも泣きながら、お風呂につかっていました。

いてくれるだけでうれしい!!!
生きていてくれるだけでありがたい!!!

夜は私と妻の間になって寝るのですが、30分ごとに訪れる痛みをやわらげるために
私たちは宗一郎の体の位置を変えてさすってやりました。

正直いってとても辛かったです・・・

でも・・・でも・・・・

いてくれるだけでいい・・・

彼がいなくなることがこわかったんでしょうね。

辛い痛みのなかでもできるだけ、私たちに笑顔をみせようと
していた子でした。

「おかあさん、ごめんね」
「もっと元気だったらおかさん、おとうさんも疲れないのにね」
「おかあさん、ぼくもっと生きたいよ!!!」

痛みがでるとサイマテイックでその痛みをやわらげてあげました。

もう、これはいけないなと思い、病院へ連れていく車中で・・・
意識があまり定かではない宗一郎がこう言うんです。


「おとうさん、おかあさん」
「信じあって、助けあって、分かり合って生きてゆくんだよ」
「悲しいときや苦しいときほど、笑うんだよ」
「自分をせめることが一番いけないんだよ」


などと強い口調で私たちに言うのです。


病院での最後のとき・・・・
たんが気道を満たして声にならない声で・・・・
最後の一声が・・・

「ありがとう」なんです。

それまで全身の痛みで抱くことができなかったのですが、
最後は母親に抱かれながら静かに息をひきとりました。

.................................................


そこに、あなたがいてくれるだけでしあわせなんです  

悲しいときや苦しいときほど、笑うのか。
宗一郎くん、あなたのメッセージを
しっかり受けとめました。
ありがとう!!!


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