虹色クッキー



これは最近 一番人気の虹色クッキーです♪

いつも一番に完売します

実はこのクッキー。 リサイクルクッキーなんです☆
ケーキをカットした時に出てくる端っこや
出店して余ってしまったケーキ達を 低温のガスオーブンで
ゆっくりじっくり カリッカリになるまで 焼き上げます。

その時間 約5時間ほど。。

そうすると このケーキ達は 中の水分が飛んで
ついでに美味しさもぎゅっと 濃縮されて
一口食べたら はまる!!  っと言われる クッキーに
変身してくれるのです。

食べた感じはどんな感じ??

一口目。。。  ガリッ! かたい!!  うん??
後から かめばかむほど お野菜や果物のやさし〜い 甘さが 口中にひろがります。
もう一口 ガリッ!  とゆう具合に 一口食べたら もうとまりません。

かた〜く焼くことで 歯茎を鍛えます
固いものを食べると 唾液がたくさんでます
唾液は口中を殺菌してくれて 虫歯を予防します

最近は ほんと柔らかい食べ物が増えましたね。。

昔の子供のおやつは たくあんとかするめとかだったと聞きました。


これはリサイクルまで出来て 歯茎まで鍛えられて 
ほんと一石二鳥のクッキーです

これが 最近 一番人気の虹色クッキー♪
リサーイくるくる リサイクル♪(昔こんな歌があったなあ。。)

と歌いながら ひたすら低温で焼きあげました☆

ぜひ一度 食べてみてください

はまりますよ〜♪






虹色パンダ工房風景。。。




今月11月の上賀茂の手作り市は出店しませんが
翌日の勤労感謝の祝日に 京北町でおむすびマーケットに出店予定です♪

少し遠いですが 道中気持ちよいとこなのでドライブがてら遊びにきてね





智恩寺手作り市

今日も晴天の智恩寺手作り市。
たくさんのお客様がきてくれました☆





11月はもう出したいものがとまらないくらい 豊かな実りのお野菜達や果物が
あります。
あれもこれもと 気がつけば またたくさんのケーキが出来上がってました♪
ほんと 作っててウキウキする季節です







女性の方はほとんどの人が好きですね。。。

いもくりなんきん!

私も大好きです♪

大好きなものはついついケーキにたくさんでちゃいます
今月も 虹色パンダのケーキをたくさん買っていただいたお客様
ありがとうございました!!





引っ越し祝い&お誕生日会&11月赤子祭!

引越しも無事に完了して 落ち着いたので 久しぶりにホームパーティーしました!!

ひーくんが生後4ヶ月頃から うちの実家で始めた赤子祭とゆう名の集い。。

子育てをしてる親が楽しんでるのが 子供の一番の幸せとゆうのがこの集い目的。


日頃 思ってる事とか 知りたい事なんかの情報の場になればと始めたのがきっか

けで みんなが持ちよる手作りの美味しいもの食べながら楽しい時間が過ぎってっ

った 赤子祭。。。 


気が付けば 始めはオムツ変えながら おちち飲ませながら みんなで

集まっては 色んな事 話してた子供達も もう3歳4歳の子供に成長してる。。。


始めての子育てで どこかオロオロしてたママ達も 今では子供が少々泣こうが

わめこうが ケロッとして おしゃべりに花が咲く。。。 

そんな赤子祭。 

思い出のいっぱいつまった赤子祭。。

しばらく 工房の建設や 引越しや 保育園スタートなんかで 全然出来てなかっ

たんやけど 久しぶりにやりました!!

なんと 引っ越し祝いも10月11月12月生まれの子供達のお誕生日会も

虹色パンダ工房オープンも兼ねて ぜ〜んぶまとめて やっちゃいました♪


新しいのおうち。




庭がとっても広いので さっそく 庭でBBQ♪







久しぶりにみんなが持参した 手作りのごはん。
美味しかった〜♪







いっぱい食べてお腹がいっぱいになった後はうた君のママに読んでもらう紙芝居☆






子供達はくぎずけ♪






とっても暖かい日だったので スッポンポンになる子もいて気持ちよさそう。。。








炭で焼いた焼き芋! めっちゃめちゃあま〜い♪ もうホッペが落ちました!







おめでとおおおお!のケーキを出した瞬間。。
子供達の手が一斉に伸びて あらら〜 笑!!  綺麗にかざって記念写真が一歩遅かったああああ


ちなみに今日のケーキは 生地に山芋とバナナを入れたスポンジに 秋のフルーツをサンドして 豆乳クリームでデコレーションしました♪




そした 長野出身の薪ストーブのあるロッジで育ったうた君のママ。
薪わりが うまいのなんの!!
うちの暖房となる薪を 彼女に伝授してもらいながら みんなにいっぱい薪わりしてもらいました♪ ありがとう!!










さて 翌日。。。
おだやかな晴天の日曜日。。。
新しい 我が家をゆっくりと ひーくんと味わいました。
朝ごはんは外で 小鳥の鳴き声を聞きながらたべました。

ゆっくりと流れる時間。
広い空。

ありがたいなあ。。。

ひー君が隣で ”外で食べたら美味しいなあ♪” と 言う言葉に深くうなづく私。。。


本当に この与えられた 場所に もうありがとう しか ありません。。




引越しの準備中 タンスの中を整理していたら ふと 一枚の紙切れが入ってた。

中を開けると。。。

すっかり忘れてたんやけど ひー君が生まれてちょっとしてから書いた手紙やった。。。



その内容は。。

全て 私の希望。  願望。。


詳しく書くと。。

薪ストーブのあるおうちで暮らしたい。

大きなテーブルをみんな囲んでご飯たべたい。

笑いのある家にしたい。

薪ストーブでごはん作りたい。。

などなど 盛りだくさん。

びっくりしたのは 今の新しいおうちの暮らしと全く 同じ事を書いていた。


想像する事。

イメージする事。

思う事。

全ては自分が創りだせるんやと改めて 過去の自分に教えてもらった気がした。



ありがとう。
昔のわたし。。



これは手作りの台所♪



シンクはタイルがはがれてボロボロやったので 貝殻なんかをひっつけた☆
かなりお気に入りの台所♪








一番のお気に入り!!
身体の芯まであった〜い♪
火を見ると落ち着くのはなんでやろう。。





さてさて 今月15日は智恩寺さん手作り市に出店します☆
遊びにきてね♪

ハロウィンパレード♪

去年から初めて かなり子供達には好評だったので
今年もやりました☆ 

町内の子供達とのハロウィンパレード♪






子供達が色んな格好で 暗くなった時間ぐらいから 町内のおうちをまわり
お菓子をもらう。。。

夜道をみんなでぞろぞろと練り歩くのはなんだか 親もワクワクして楽しい♪




    
     ↑
今年はスパイダーマンに変身したの女の子☆
去年は確か ドレスを着てお姫様やったなあ。。



そして 各家庭からみんなに配ってもらうお菓子達。


うちのおやつは。。。




 


右がかぼちゃとりんごのクリームタルト。

左が木の実のタルト。

みんな食べてくれたかなあ。。。☆☆☆





こうやって一軒づつおうちをまわるのは 子供にとっても いい事だなあ
と思います。


近所の玄関を開けれる場所がある とゆうのは 子供にとっても親にとっても安心な事だと思います







うちのひーさん。 この子がお菓子をもらって振り返るたびに ”ビクッ”
としてました 笑♪


こんなケーキも。。。

予約をいただき焼かせてもらいました☆☆☆




中には くつくつ煮たどっさりリンゴをシナモンでからめて。。。
レーズンをいれて。。。
豆乳もた〜ぷりと。。 そしてかる〜く混ぜ合わせ。。。
あとは美味しくな〜れと 心で歌うだけ♪


お味は想像にまかせます♪

知ってる方はその通り!
これぞどっさりりんごとレーズンのケーキです☆





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