昨日のおひな祭り。

朝　ふと空を見上げると　とっても晴れた青空に
虹が！！

虹ってなんてテンションがあがるんやろう！

虹を見るといつもこの地球からのプレゼントみたいやなあ。。

と思う。

だって　空に七色の橋が大きくかかるなんて！

本当に　この地球って美しい惑星なんだと　あらためて

思い出させてくれる。

虹色パンダの名前も　この大好きな虹の名前をつけさせてもらった。

パンダは私の息子がパンダに似てるので。。。

（体系とかすぐにコロコロと転ぶとこなんかも。。。）

そんなこと言うと　大きくなってから怒られそうやけど。

この大好きなのが二つあわさって　”虹色パンダ”

だったんです。　　実は。。。





空の下の方にうっすらと　虹が。。。

見えるかな。。。





さて　３月３日

おひなさまのケーキと　この日に誕生してくれた

お誕生日ケーキも作らせていただきました★










こちらは　お友達が旦那様のお誕生日にと頼んでくれたクルミのタルト。




おめでとう！　　笑顔があふれる人生になりますように。。。



今月１５日は知恩寺に出店します★
遊びにきてね★

昨日はひ〜君の園でのフリーマーケットに虹色パンダ
出店させていただきました★

虹色パンダの一番の夢。
それは　小さい子供達に虹色パンダのスイーツを食べてもらいたい。
一番　体が発達する一番大切な時期に　体にやさしいケーキを食べてもらいたい。
そんな思いではじめたこのベジケーキ。

昨日　はじめて夢が叶いました！

うちの息子のひ〜君やその周りの子供達はいつも美味しそうに
食べてくれてたんやけど

果たして　そんなスイーツを日ごろ食べない子供達も
喜んでくれるんだろうか。。。

そんな思いで出店させてもらいながらも

みなさん。

ほんっとに　いい人たち　いいお母さん達　いい先生達ばかりで

”うわあああ　ひ〜君のお母さんのケーキや！”


なんて言っていただきながら　たくさんの方達に

虹色パンダ知っていただく事ができました。。

こんな縁を結んでくれてるのも　ひ〜くんのおかげやあ。。。。

と、　　ありがたく感じています。


こうゆう形で　園の中で出店させてもらえる事も

本当にありがたく。。。

企画していただいた方達にも感謝でいっぱいです。


ありがとう。。。





そんな中。。

豆乳クリームのバースディ　作らせていただきました★

お誕生日　おめでとうございます！

素晴らしい人生が　歩めますように。。。




　

今日は　朝からずうううっと　頭の中で流れてる歌があって
それが　なかなか　離れないのでどうしようかと　考え中です。

どんな歌かとゆうと。。。
♪北風〜小僧のかんたろおおおお　（かんたろおおお）
冬のおおおお　町までやってきたあああ　♪（やってきたあああ）

この歌を忘れたころに　ピュウウウウっと寒い風が吹くと
頭の中にまた流れ始めるので　困ったものです。

さて　そんな歌がずうううっと流れながらも。

出来ました！

発送時のギフト用包装♪

箱はなるべく　地球にやさしい素材を見つけたものの

やっぱり　誰かに贈り物をしたい時は

喜んだりびっくりして欲しいので。


またまた　走り回り　見つけてきました。

エコ　までとは言わないけれど

シンプルに　包装紙とくるくるリボンで着飾っていただきました。

自分で包装しておきながら言うのもなんですが。。

かわいいいいいいい♪

こうゆう作業ってやっぱり楽しい。。

果物やお花をケーキに飾るときも　なんだかいつも

うっとりしながら　作っているのですが

綺麗にラッピングしたりする作業も　ほんとに楽しい♪


目じりが下がります。。。


で。。。

包装紙の柄。

かなり悩みました★


虹色パンダのケーキを買っていただくお客様は

だいたいが　小さなお子様のお誕生日ケーキなんです。

なので　小さなお子様がうわああああ！　って言ってくれる柄を

探し求めて　やっとみつけた★




　苺ちゃん♪

なんだか美味しそうだったのでこれに決めました♪


そして　小さなお子様だけではなくて　ベジケーキや

ビーガンケーキをお好みのお客様も増えてきているので

そんな大人の方へのプレゼントには。。。



さわやかに　大好きなお花にしました。


全国発送　もうすぐ準備ができそうです♪

２日前のブレーメン前の出店。
とっても寒い日でした　　ブルブル。。


目の前にちらっと見える比叡山にも　てっぺんの方は
白く雪がかぶってたなあ。。。

こんなに寒い日は　あまり人も出歩いてなくて
なんだか　今日は寂しいなあ。。

とか　思ってると。

なんと　友達の妊婦さんが（大きいお腹をかかえて）
　”どうしても虹色パンダのケーキが
食べたくなったあああああ”　と言って
わざわざ仕事のお昼休憩時間に　それもタクシーまで使って！！
岩倉まできてくれて　それでももって
後ろのベンチに座って　たくさんのケーキを本当に
幸せそうに食べてくれて
美味しかったああ。
と言って　食べるだけ食べたらまたさっそうとタクシーに乗って
職場まで帰っていった友達の行動に
とても嬉しくて。。。

全然　人がいない日だったけど。。

今日はここで出していて良かったと。。

心から思える一日になりました★


人ってどんな環境でも　たった一つの小さな事で

こんなにも暖かな気持ちになれるんやなあ。。。

と。

一人で　ジ〜ンと感動していました。


さて　次は知恩寺さん。

今月は何を出そうかなあ♪

最近は　米粉と玄米粉にはまり　色々と思考錯誤中の虹色パンダです。


さて話しはかわり。

切りました！！　　と　言うか切ってもらいました！！

バサッと　松の木を。


庭に一番大きく場所を占領して　枝を伸ばしていた松の木。

うちの屋根にも　お隣さんの屋根にも　松のチクチクの葉だらけで

とってもご近所さん迷惑だったので。

お友達の植木屋さんに　　バサッと。

切ってもらいました。

松の木さん　ごめんね。。。

と思いながらも。

後の松は大切に薪に使わせてもらうね。。


なんて　言いながら。。。





なので　今は庭が松だらけ！！

どこを見渡しても　松だらけ。

しばらくは　焚き火が続きそうです。





もう少し　暖かくなったら　何かかわいい木を植えたいなあ。。

柿とか　みかんとかも　いいなあ。。。

やっぱり食べる事にはしってしまうなあ。。。

今　夜中の１時です。

夜中に目が覚めたのでパソコンにむかう事にしました★

ひ〜君がおきてるとなかなかゆっくりと更新する事ができず。。


こんな夜中に目覚めた時間は実はとても貴重な時間だったりして。。



先日も　夜中に目を覚ましたので

ふと庭を見ると　庭がかなり明るい。。。

ので、　あああ　もう夜明けかあ。。

なんて思ってたら　うん？　なんか早くない？？

と時計を見ると　まだ深夜１２時をまわったくらい。

えっ？！なんで　こんな明るいの？！　　と思い、

寒い中　庭にでて見たら

なああああああんて綺麗な　お月様！

そうなんです。

満月だったんです。


月明かりに照らされた庭は本当に明るくて

今は昼間?!ってくらい　くっきりと影までついてて

とっても幻想的でした。


夜中なのを忘れて　しばらく一人ぼおおっとお月見。


地球はほんとに美しい。。



と、、、、　　話しはかわり。。

今日は！　工房にかわいいお客さんです







節分近くになると　必ず家族連れでやってきます
（最近は季節とわず　しょっちゅうやってきます）

それもかなりの団体様で。。。

そして　まるで　近所いったいが　サルの世界になったかのように

屋根とゆう屋根には　さる！

電線を見れば　猿渡りを順番にしてる猿。

畑のものをかじりながら　道路の真ん中をどうどうと歩いてる猿。

猿、猿、猿だらけになってしまのです。


ここで　登場するのが　近所の猟師さん

猟銃（おお怖い！）をかついできて

ばああああん　と。。。　　


空砲です。　

はい。　玉は入っておりません。

空砲を鳴らして　　猿を比叡山のおうちに帰りなさいよおお

と、　誘導してはります。

でも最近の猿は　この音にも聞きなれたのか

空砲がなっても　帰るふり？！

みたいな感じで　なかなか帰りません。

さすが　賢い！　

でも　お猿さん。

工房の屋根の上でどんどんと飛びはねて遊ぶのはやめておくれよおお。。

中でケーキを作ってる私は　毎回これにびっくりさせられるのです。




さて、　そんなお客様を見ながらも

今日も豆乳ケーキを作らせていただきました♪


お誕生日おめでとうございます！
素敵な人生が歩めますように。。。


　



明日は　岩倉のブレーメン前で出店です★
もう　お昼のおむすびは作りました。
準備はばっちりです。
あっ！　もちろんケーキもです　笑！

今月の１５日は　知恩寺さんに今年初！　出店予定です★

良かったら遊びにきてくださいね

今日も気持ちのいい日です★

お日様が顔をみせてくれる日は気分もなんだか上がります。

うちのひ〜君も今日は朝から超ご機嫌♪

いつもはお布団から出たがらないのに

今日ははりきって　カーテンまでシャアアアアってあけてくれた。

いいお天気だからかあ？？

いやいや　そうではありません

今日は　保育園で一ヶ月に一度の手作り弁当の日。

ひ〜君。　　

朝から　お弁当だあああああ！　ってはりきってます

昨日から　弁当にりんごいれて　だの　　おいもいれてだの。。

いろんな　リクエストをいただきました。

こんなに弁当ひとつで踊りだしたくなるほど　幸せになれるなんて。。。

子供の心は　とてもシンプルですね。

でも　ここまで喜んでくれると　こっちも嬉しい。。

ついつい　つくりすぎてしまって

これが３歳の食べる量？！　ってくらい

今日のお弁当　　パンパンです★

全部たいらげてくれるかなあ。。。



さてさて。

虹色パンダのクッキー達が　東大路にあるDONGURI（どんぐり）さんに

置かせてもらえる事になりました！

うわあああい　　うわあああい♪

ここのお店。

無農薬の元気なお野菜やら　雑穀やら　めずらしい小麦達などなど

体と地球にやさしいものばかりが　所狭しと　たっくさん

並んでるです。

ほかの店では売ってないものもたくさんあったりして

とても素敵なお店です。

ぜひぜひ　近くを通った方は　いちどのぞいて見てくださいね★


場所はここ
　↓
http://pro.tok2.com/~donguri/



さてまた話しは変わって。

次の火曜日　　岩倉のブレーメンのパンやさん前で

またまた出店します★


ゆ〜っくり　のんびりと出店してるので

良かったら遊びにきてね★

場所はここ
　↓

http://p-coteacote.com/bremen.html

豆乳クリームのお誕生日ケーキ
つくらせていただきました☆

今の時期はいちごが一番あまくて美味しい♪

作ってて幸せになります★

ケーキの中の真っ赤な世界。。

おもわず　ちっちゃくなってはいりこんじゃいますね〜　


とっても素敵なお名前ですね

素敵な人生が歩めますように。。。

お誕生日　おめでとうございます★

今日は　岩倉のブレーメン前で久しぶりの出店♪

場所はここです
　　↓
http://p-coteacote.com/bremen.html


まるで春がきてみたいなぽかぽかの陽気で

道行く人たちもなんだかみんなニコニコ顔で

私もつられてニコニコ★

やっぱりここの場所は好きやなああ。。。

ゆっくりと　まったりと　出店できるのが

ほんとに楽しい。。。

来てくれたお客様とも

ちゃんと一人ひとりの方と色んなお話ができるのも

楽しい♪

今日　きてくださった方　ありがとうございました！

２月もまたブレーメン前にどこかの火曜日に出店予定なので

決まり次第　ブログにのせます★

１月はちょっとゆっくりしたいのと　虹色パンダのケーキ

全国発送はじめる準備やらで

知恩寺さん　上賀茂さん　一木さんの手作りいちは

お休みさせてもらっています。。。

２月からは　上賀茂の手作り市は出店予定なので

またよろしくお願いします★

と。。。


長々と書いてしまいましたが

ついに！！！！

やっと！！！

発送用の箱が！！！！

決まりました♪　ホッ。。。


たかが　箱。。

されど　箱。。。

ここ何ヶ月もかかって　かなり　吟味？　じゃあ　ないわ

探しまくりました。

エコな　箱。


ケーキ屋さんゆうのは　なんでか　過重包装が多いのですが

発送も　箱に入れてさらに箱にまた　箱？！　みたいな。。。


そんな　ひとつ頼んだら　家の中が　箱やら　包み紙やらの

山になってしまうのは　めんどくさい！！

と　、、、　ゆうことで。。。


シンプルに仕上げました。

素材はダンボール紙。

でも　ただのダンボール箱じゃあない！！
（☆ここが重要）

ちょっと　おしゃれな　ダンボール（ギフト）箱！！なんです。←言いすぎ？！


出来上がりは　こんな感じ。


　
誕生日の方にはメッセージのクッキーもつけちゃいます
うさぎちゃんのクッキーなんかは
ケーキに差し込めるように焼いてあるので
届いたら　おめでとおおおお！！　の前に
差し込んで　デコレーションしてもらいます★






　　↓


これを　密封袋に入れて。。。




　　↓


箱に収めると。。。




　　↓


出来上がり♪

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そして　一応車のガタゴトがあった場合のために

クッションシートにくるんで。。。

このまんま　送ります♪

どうですか？！


このシンプルさ！！

もし　えええええええええ！！

ちょっと　それは　ないんちゃうううううう？？？！！！


とかってご意見のある方は

どうぞコメント　大歓迎です☆

１月１９日の火曜日
朝１０時〜夕方４時半まで　左京区岩倉のパンやさん
ブレーメンの店前で　虹色パンダのケーキを出店します♪

以前は　手作り市なんかに出店する前は
ここのパンやさんが定休日の日に
前を借りて　出店させてもらってました。

ここのパン屋さん
ほんとにかわいくて　店頭にいつもいてくれる奥さんが
花が咲いてるみたいに　元気でかわいい奥さんなんです。

ちょっと　疲れたなあ　とか　パワーほしいなあ。。。
なんて日は　ここのパンやさんにいって
パン買って　奥さんの顔みて　お店の前のベンチで
パン食べたら　もう　復活！！

そんな　ブレーメンのパンやさんのお店の前で
次の火曜日　出店するので良かったら
遊びにきてくださいね♪

ブレーメンは定休日なので　火曜日以外の日に
のぞいてみてください
美味しいパンが　いっ〜ぱい並んでるので
もう　あれも　これもと　迷っちゃいますよ〜

場所はここ
　↓

http://p-coteacote.com/bremen.html

だんだんと冬！　の季節を感じます。

今も外はは雪。。。ではなく　つめた〜いみぞれが降ってます。。

１０年ほど前は　この時期はほんと　どか雪で　雪が降ったら

そこらじゅうに雪だるまがあったのになあ。。。

先日も　ホームセンターにひー君と行ったら

真っ赤な赤いソリが売ったたので

おもわずひー君と　　”もうすぐ雪つもるかもなあ　かっとこか？！”

とワクワクしながら　ソリを買ったものの。。。


毎日　雪　つもらへんなあ。。

とがっくりしてる　ひー君。

３日前ほど　やっとうっすらと前の道に雪がついた？ので

さっそく　ソリをもちだし。。。


でも乗れるほどの雪ではなく。。。

結局　ひー君

すぐ近所のばあばのおうちまで

ずりずりとソリをひっぱっていきました。

でもそれだけでも　満足だったようで

サンタさんの気持ちがわかった！　みたいな事


話してました　笑！


さてさて　最近私のお気に入りまんぷくクッキー

今日も焼いちゃいました♪





このクッキー

中には　旬の果物がた〜っぷり！！

今の時期は　たっぷりのおみかんとりんご達。

そして　くるみにレーズン　バナナにドライいちじく。

さらに香ばしくひまわりの種。　そしてクランベリーまでも

どっさり入ってるクッキー★

一粒で　大満足の読んで字のごとく

まんぷくクッキーなんです★




ざっくりしかまぜないから

焼きあがると　プーって　膨らんで

なんだか　かわいい。。。




今が旬のまんぷくクッキー

見かけた方は　おひとつどうぞ。


さて！　話しは変わって。。


虹色パンダのケーキ屋さん。

今年から　ケーキ＆クッキーの全国発送　はじめます！

ありがたいことに　京都以外の遠くの方々から

京都以外にも発送をしてほしいと嬉しい声をいただきました。


ただいま　発送に関しての梱包のことや

どのケーキなら冷蔵のまま発送する事ができるか。。。

などを　検討しております。

決まり次第

すぐにホームページでお知らせするので

もう少々おまちください


いつも　いつも

本当に　ありがとう。。。